브라질너트 효능과 부작용 복용법 먹는법 알아보기

브라질너트 효능과 부작용 먹는법 알아봅니다.

 

브라질너트란?

"브라질너트(Brazil Nut)"는 대서양 연안 지역에서 자라는 큰 사이즈의 견과류로, "브라질리언 너트(Brazilian Nut)"라고도 불립니다. 학명은 Bertholletia excelsa이며, 브라질, 페루, 볼리비아, 콜롬비아 등에서 주로 생산됩니다.

 

브라질너트는 길쭉하고 단단한 껍질에 싸인 큰 크기의 씨앗으로 이루어져 있으며, 비타민 E와 함께 식이섬유, 단백질, 오메가-3 지방산, 마그네슘, 인 등 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에 좋은 식품으로 인기가 있습니다. 또한, 특유의 풍미와 바삭한 식감으로 간식이나 요리 재료로도 널리 사용됩니다.

 

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브라질너트의 효능

브라질너트는 다양한 효능이 있습니다.

1. 항산화효과

2.심혈관 건강 개선

3. 면역력 강화

4. 뼈 건강 개선

5. 대사 활동 촉진

 

브라질너트는 건강에 다양한 이점을 제공하는데, 이는 그 안에 함유된 다양한 영양소와 항산화 활성물질들로 인한 것입니다. 브라질너트의 주요 효능은 다음과 같습니다:

 

항산화 효과: 브라질너트에는 항산화 활성물질인 설포로판이 많이 함유되어 있어, 유해한 자유라디칼을 제거하여 세포 손상을 예방하는 효과가 있습니다.

 

심혈관 건강 개선: 브라질너트에 함유된 오메가-3 지방산과 마그네슘은 혈압 조절에 도움을 주고, 혈관을 확장시켜 혈액순환을 개선하는데 효과적입니다.

 

면역력 강화: 브라질너트에는 셀레늄이 많이 함유되어 있는데, 이는 면역력을 강화하고 감염병 예방에 효과적입니다.

 

뼈 건강 개선: 브라질너트에 함유된 인과 칼슘은 뼈 건강에 필수적인 영양소로서, 골다공증 예방에 도움을 줍니다.

 

대사 활동 촉진: 브라질너트에는 다양한 비타민 B군이 함유되어 있어, 에너지 대사를 촉진하고 신경계 기능을 개선하는데 도움을 줍니다.

 

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하지만, 브라질너트에는 과다 섭취 시 셀레늄과 구리 중독 등의 부작용이 있을 수 있으므로, 적절한 섭취량을 지키는 것이 중요합니다.

 

브라질너트의 부작용

브라질너트의 부작용은 다음과 같습니다.

1.셀레늄 중독

2. 구리 중독

3. 알러지

4. 천식 증상 악화

5. 그밖에 복통 및 설사

 

브라질너트 효능과 부작용 먹는법 복용법

 

브라질너트는 적당한 양에서는 건강에 좋은 영양소가 풍부한 식품입니다. 그러나, 과다한 양을 섭취할 경우 셀레늄과 구리 중독 등의 부작용이 발생할 수 있습니다. 브라질너트의 부작용은 다음과 같습니다:

 

셀레늄 중독: 브라질너트에는 셀레늄이 매우 풍부하게 함유되어 있습니다. 과다한 양을 섭취할 경우, 셀레늄 중독 증상인 구토, 설사, 피로, 두통, 발진 등이 발생할 수 있습니다.

 

구리 중독: 브라질너트에는 구리도 함유되어 있습니다. 구리가 체내에 과다하게 축적되면 구리 중독 증상인 구토, 설사, 우울증, 두통, 혼란 등이 발생할 수 있습니다.

 

알러지: 브라질너트는 강한 알러기 원인물질 중 하나입니다. 브라질너트를 섭취한 후 얼굴 부기, 두드러기, 호흡곤란 등의 알러지 반응이 나타날 수 있습니다.

 

천식 증상 악화: 브라질너트는 천식 환자에게는 도움보다는 악화시킬 수 있는 식품입니다. 천식 환자는 브라질너트를 섭취하기 전에 의사와 상의하는 것이 좋습니다.

 

따라서, 브라질너트를 적절한 양에서 섭취하는 것이 중요하며, 과도한 섭취는 반드시 피해야 합니다. 또한, 브라질너트에 알러지가 있는 경우나 천식 환자는 섭취 전에 반드시 의사와 상의해야 합니다.

 

 

브라질너트 복용법 먹는법

브라질너트는 다양한 방법으로 먹을 수 있습니다. 일반적으로는 아래와 같은 방법으로 섭취합니다:

 

생으로 먹기: 브라질너트는 껍질을 까서 생으로 먹을 수 있습니다. 단, 껍질을 까기 전에 깨어져 있거나 상한 것은 먹지 않도록 주의해야 합니다.

 

로스팅: 브라질너트를 오븐이나 프라이팬에서 로스팅하여 먹을 수 있습니다. 로스팅하면 브라질너트의 맛과 향이 좀 더 부드러워지는데, 소금이나 다른 조미료를 추가하여 맛을 더할 수도 있습니다.

 

파우더나 페이스트 형태로 먹기: 브라질너트를 믹서기나 푸드프로세서를 사용하여 파우더나 페이스트 형태로 만들어 먹을 수 있습니다. 이렇게 만든 브라질너트 파우더나 페이스트는 요거트, 스무디, 아이스크림 등에 첨가하여 먹을 수 있습니다.

 

샐러드나 요리에 사용하기: 브라질너트는 샐러드나 요리에 첨가하여 먹을 수도 있습니다. 샐러드에 적당량의 브라질너트를 추가하면 부드러운 식감과 고소한 맛을 느낄 수 있습니다. 또한, 요리를 할 때 브라질너트를 사용하여 마무리하는 것도 좋은 방법입니다.

 

단, 브라질너트를 섭취할 때는 적절한 양을 유지해야 하며, 과다하게 먹는 것은 건강에 해롭습니다. 일반적으로 하루에 3~4개 정도의 브라질너트를 섭취하는 것이 적당합니다.

 

 

이상, 브라질너트 효능과 부작용 먹는법 알아보았습니다.